学佛行菩萨道的人不食五辛,最主要是因为,吃五辛者,善神远离、饿鬼舔唇,还有熟食发淫,生啖增恚[huì]。所以 佛陀除了在《楞伽阿跋多罗宝经》中说佛弟子因为大悲心不得食肉外,也说不能吃五辛,原因就在此!因此受菩萨戒的人更不能吃五辛。《梵网经》卷下:【若佛子不得食五辛:大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠是五种,一切食中不得食,若故食者,犯轻垢罪。】五辛就是大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠。兴渠在中国地区没有,其他像是大蒜、洋葱、一般的葱、韭菜,这些都属于五辛,不能吃五辛的原因是这些食物煮熟了吃容易让人产生淫欲,而如果生吃了以后容易使人脾气增大。
另外,更恐怖的事情是吃这些食物散发出来的味道,会让善神远离,因为吃了五辛以后身体和口气都是臭的,天神和护法菩萨们很讨厌这样的味道,所以就算这个人能够宣讲佛法,而从十方来护持的护法龙天们,在大老远就觉得很臭,也只好离去。
然而罗刹、饿鬼们却很喜欢这样的味道,因为饿鬼福报很差,当某人在吃五辛的时候,饿鬼们就会赶快去舔这个吃五辛者的嘴唇。
所以吃五辛的人,十方的菩萨、善神、护法龙天们都不喜欢那样的味道,都会远离这类的修行者,但是饿鬼们却会亲近他,就使他身边都是这些饿鬼。常常跟鬼在一起,福德自然就变少了,有福德的善神和众生们就更不喜欢亲近他了。修行者因为吃五辛所以没有善神守护,渐渐的大力魔王、鬼神也就有机会接近他,就很容易把他引入魔道中造诸恶业,魔王甚至会冒充变化成佛的身相教导这位修行人修双身法,这位修行人就会走入魔道中,最后福报享尽后,未来就会堕入地狱了。
以上说的这些 佛陀在《大佛顶如来密因修证了义诸菩萨万行首楞严经》(本书后文皆以《楞严经》简称)中都有说,也可参阅 平实导师所著的《楞严经讲记》第十一辑第155 页之后有介绍。《楞严经》卷8:
阿难!一切众生食甘故生,食毒故死;是诸众生求三摩提,当断世间五种辛菜;是五种辛,熟食发淫,生啖增恚。如是世界食辛之人,纵能宣说十二部经,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离;诸饿鬼等,因彼食次舔其唇吻,常与鬼住;福德日销,长无利益。是食辛人修三摩地,菩萨、天仙、十方善神不来守护,大力魔王得其方便,现作佛身来为说法;非毁禁戒,赞淫怒痴。命终自为魔王眷属,受魔福尽,堕无间狱。阿难!修菩提者永断五辛,是则名为第一增进修行渐次。
在 平实导师所著的《楞严经讲记》第十一辑第155-156页中,有此段经文白话翻译:
阿难!一切众生由于进食甘甜的食物所以能够生存,误食有毒物质的缘故就会死亡。这十二类所有众生如果进求佛菩提的三昧境界时,应当断除世间的五种辛菜;这五种辛菜,煮熟了以后食用就会发起贪淫之心,如果是生吃时就会增长瞋恚。像这样子,世界中进食五辛的人们,纵使能够为人宣说十二部经,十方天仙总是嫌他们说法时身体与口气都散发出臭秽气息,于是全部远离而去;以致有许多饿鬼道众生,都会在这一类人进食五辛的时候,前来舔舐[shì]他们的嘴唇而长养饿鬼身,所以吃五辛的人就常常与无福的鬼类有情同住;由于这样的缘故就使他们的福德日渐销损,长时以来都对自己没有利益。这种贪食五辛的人们修习佛菩提的金刚智慧三昧境界时,菩萨、天仙、十方善神都不会前来守护;因此大力魔王就可以在他们身上获得干扰障碍的方便机会了,于是就来修习佛菩提三昧境界的吃五辛者面前,示现作诸佛的身相来为他们说法;于是开始非议及毁坏诸佛的禁制与戒法,广为赞叹行淫、瞋怒、愚痴。这一类常吃五辛而修学佛菩提的人们,命终以后自然就成为魔王的眷属,生到他化自在天中享受魔业所得的天福;等到天福享尽了以后,就会下堕于无间地狱中。阿难!修习佛菩提的人应当永远断除五辛,这就是我所说的第一种增进修行的渐次。由此缘故,发愿要学佛当菩萨后就不能再吃五辛了。
------《次法——施论、戒论、生天之论(连载19)》 <第四目 学佛人不吃五辛的原因 > 张善思 居士